Яловичина-гриль з рисом страви з м'яса гриль 12 Серпня, 2019 500 блюд на гриле Ingredients Яловичина - 1 кг вирізки Шпик - 400 г Сало свиняче топлене - 100 г Рис - 150 г Сіль Перець червоний мелений Directions 1Вирізку нарізати порційними шматками та відбити до товщини 1‑1,5 см. Свинячий шпик нарізати тонкими смужками. 2Шматки м'яса посолити, поперчити й обернути смужками шпику. 3Смажити на змащеній топленим салом решітці над розжареним вугіллям до готовності. 4Рис відварити в солоній воді та відкинути на сито. 5Готове м'ясо розкласти по тарілках, гарнірувати рисом і подавати до столу. 00:00
