Пиріг яблучний (багатошаровий)
13 Вересня, 2019
Эх, яблочко!
Яблоки (кулинария)
Ingredients
Яблука - 6 шт.
Яйця - 1 шт.
Вершки - 2 ст. ложки
Масло вершкове - 2 ст. ложки
Борошно пшеничне - 1 склянка
Цукор - 1 склянка
Сіль
Directions
1З яєць, вершків, солі, борошна замісити густе тісто.
2Розділити його на 4 частини, кожну розкачати в дуже тоненький пласт (за розміром сковороди).
3На змащену маслом сковороду покласти перший пласт тіста, зверху змастити його розтопленим вершковим маслом, укласти на нього шар дуже тонко нарізаних яблук, посипати цукром. На шар яблук покласти другий шар тіста, обмазаний з обох боків вершковим маслом, і так далі.
4Пиріг поставити в духовку на 30‑40 хвилин.