Оладки з кабачків (з морквою)
Оладки з кабачків (з морквою)

Оладки з кабачків (з морквою)

  , ,   

11 Листопада, 2019

100 лучших рецептов завтраков в мультиварке (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Cook: 30 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Цукіні - 300 г

Морква - 100 г

Борошно - 70 г

Яйця - 2 шт.

Цибуля - 1 шт.

Петрушка - 1 гілочка

Базилік - 1 гілочка

Перець чорний мелений

Сіль

Цукор

Олія - 2‑3 ст. ложки

ДЛЯ СОУСУ:

Майонез - 60 г

Сметана - 60 г

Часник - 3 зубчики

Directions

1Натерти цукіні та моркву на крупній тертушці. Нарізати цибулю дрібними кубиками, додати до тертих овочів. Дрібно посікти зелень, теж додати до овочів.

2Всипати борошно. Додати яйця, сіль, перець. Добре вимішати.

3СОУС: Дрібно посікти часник. З'єднати сметану з майонезом. Додати часник, перемішати.

4У чашу налити олію, включити режим «Смаження». Викладати столовою ложкою масу у формі оладок і обсмажувати по 2 хвилини з кожного боку.

5Подавати оладки з соусом.

00:00