Торт бутербродний «Автоперегони»
бутерброди, декорування, закуски
13 Листопада, 2019
Ирина Степанова. Бутербродные троты
Ingredients
Батон - 1 шт.
Шинка - 1 скибочка
Огірки - 2 шт.
Сир оранжевого кольору - 4 скибочки
Помідор - 1 шт. дрібний
Оливки зелені без кісточок - 1 шт.
Маслини чорні без кісточок - 4 шт.
Кукурудза - 8 зерняток
Редис - 1 шт.
Петрушка або кріп - 1 гілочка
Салат зелений - листя
Паштет
Масло вершкове або
Майонез
Directions
1Батон нарізати на тонкі скибочки. Розрізати скибочку батона на дві половинки. Намастити одну половинку скибочки вершковим маслом або майонезом. Зверху укласти другу половинку скибочки батона, покрити скибочкою сиру оранжевого кольору.
2Від скибочки огірка відрізати тонку смужку. Вирізати в ній два пази. Укласти в ці пази два шматочки стеблинки петрушки. Це автомобільні «вісі».
3Дрібноплідний помідорчик розрізати на дві половинки. Розрізати кожну половинку на дві четвертинки. Укласти на бутерброд «вісі», на задню покласти четвертинку помідорчика. Це задня частина «кузова». Від огірка відрізати шматочок з боку носика. Розрізати його вздовж на дві половинки. Одна з них - це передня частина «кузова». Приставити передню частину «кузова» до задньої його частини.
4Нарізати чорну маслину без кісточки кільцямі. Це «колеса». Одягти «колеса» на «осі». «Фари» зробити з зерняток кукурудзи. Приклеїти «фари» крапелькою майонезу.
5Вирізати з редиски невелику секцію.
6Зробити в ній два отвори. Це «спойлер». Вирізати зі шматочка огірка «кабіну». Зробити в ній два таких самих отвори на такій самій відстані один від одного. Вставити в них «спойлер».
7Укласти «кабіну» на «кузов» автомобіля. Зробити ще три таких самих автомобілі на бутербродах.
8Розрізати цілу скибочку батона на дві половинки. Намастити одну половинку скибочки вершковим маслом або майонезом, другу - паштетом. Укласти половинки одна на одну.
9Від огірка відрізати скибочку. Зі скибочки сиру оранжевого кольору вирізати «стрілочки».
10Укласти «дороговказ» на бутерброд. Зробити ще три таких бутерброда з «дороговказами».
11Зі скибочки шинки вирізати коло, з сиру - «кермо».
12З цілої скибочки батона за допомогою виїмки вирізати коло. Зробити ще одне таке саме коло. Намастити одне з них паштетом, інший - вершковим маслом. Укласти їх одне на одне. Покрити колом шинки. Зверху укласти «кермо».
13Навколо круглого бутерброда викласти інші. Можна викласти торт на листя зеленого салату.