Квасоля зелена з курчам
страви з птиці духовка, здорове харчування
25 Листопада, 2019
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Квасоля зелена (можна заморожену) - 1 склянка
Курка - 2 філе грудки
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Лаваш або пита - 4 шт.
Сир знежирений - 50 г
Лайм - 1 ст. ложка соку
Кмин - 1 ч. ложка
Directions
1Натерти м'ясо курчати лаймовим соком, кмином і сіллю, нарізати на пласти. Дати настоятися, щоб м'ясо просочилося (можна покласти під гніт).
2Зелену квасолю розморозити або зварити на пару.
3Лаваші покласти в плоску сковороду, на половину кожного лаваша покласти варену квасолю. Поверх квасолі викласти м'ясо курчати і пластинку знежиреного сиру, розкласти кільця цибулі. Прикрити начинку половиною лаваша та притиснути рукою.
4На антипригарній сковороді або деку розкласти лаваш з начинкою. Помістити в духовку та запекти до золотистого кольору лаваша.
5Потім через 3 хвилини перевернути на іншу сторону.
6Подавати в гарячому вигляді.