Гриби з рисом і помідорами
запіканки, каші та круп'яні страви, страви з грибів духовка, здорове харчування
23 Січня, 2020
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Гриби свіжі - 400 г
Цибуля ріпчаста
Помідори - 400 г
Томатна паста - 30 г
Перець чорний мелений
Сіль
Петрушка - зелень
Рис - 150 г
Directions
1Свіжі гриби очистити, промити, нарізати соломкою та припустити в невеликій кількості підсоленої води.
2Нарізати соломкою ріпчасту цибулю, помідори ошпарити, зняти шкірку, нарізати кружальцями.
3В антипригарний посуд покласти помідори, додати цибулю, томатне пюре, перець, сіль за смаком і тушкувати на слабкому вогні.
4Коли рідина випарується, влити в посуд грибний відвар, довести до кипіння, покласти рис, гриби, зелень петрушки. Все ретельно перемішати і запекти в духовці до готовності.