Ingredients
Яблука - 1 кг
Вода - 200‑300 г
ДЛЯ ДЕСЕРТІВ:
Цукор
Ванілін
Кориця
Мед
Directions
1Яблука очистити від шкірки, порізати, залити водою, поставити на вогонь і варити на середньому вогні, постійно помішуючи.
2Після того як маса стане м'якою, зняти її з вогню і протерти крызь сито дерев'яним товкачем. Готове пюре за своєю консистенцією схоже на густу сметану.
3НАПІВФАБРИКАТ: Для приготування різних страв.
4ДЕСЕРТ: У пюре додати цукор, ванілін, корицю, мед та інші компоненти за смаком.