Куряча печінка в соусі (сметанно-томатному)
25 Травня, 2020
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Куряча печінка - 700 г
Цибуля - 1 шт.
Лавровий лист - 1 шт.
Вершки або сметана - 2 ст. ложки
Томатна паста - 2 ст. ложки
Борошно пшеничне - 2 ст. ложки
Вода - 500 мл
Олія
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Очистити цибулю та нарізати її тонкою соломкою. Налити в мультиварку олію та пасерувати цибулю в режимі «Випічка» 10 хвилин.
2Печінку промити та нарізати дрібними шматочками. Покласти її до цибулі, перемішати та підсмажувати 10 хвилин при відкритій кришці мультиварки.
3У холодній воді розвести пшеничне борошно, додати сметану та томатну пасту, перемішати. Залити цим соусом курячу печінку, додати чорний мелений перець, лавровий лист, сіль і перемішати. Переключити мультиварку на режим «Тушкування» і готувати страву ще 1 годину.