М’ясо з імбиром
13 Грудня, 2016
Блюда для девичника (Семь поварят)
- Cook: 45 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Яловичина - 500 г м'якоті
Апельсини - 1 шт.
Цибуля зелена - 3 пера
Цукор - 2 ст. ложки
Соєвий соус - 2 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Імбир подрібнений - 1 ст. ложка
Крохмаль - 1 ч. ложка
Часник - 1 зубчик
Directions
1Цибулю дрібно нарізати й обсмажити на частині олії разом з імбиром, подрібненими часником і апельсиновою цедрою до розм'якшення.
2СОУС: З апельсина вичавити сік, з'єднати його з соєвим соусом, цукром і крохмалем.
3Яловичину нарізати соломкою та швидко обсмажити на олії, потім додати обсмажену цибулю та приготований соус. Смажити, помішуючи, ще 5-7 хвилин.
4Подавати з розсипчастим рисом.