Печериці сушені
15 Червня, 2020
299 рецептов заготовок без соли и сахара (Еда, которая лечит)
- Cook: 25 mins
- Yields: 8 порцій
Ingredients
Печериці свіжі
Directions
1Гриби очистити від бруду, ножем зрізати верхню шкірку, нарізати на кілька частин (найкраще різати вздовж, щоб на одному шматку гриба були і капелюшок, і ніжка).
2Шматочки грибів нанизати на нитку, підвісити на свіжому повітрі (але не на сонці) та сушити, доки гриби не стануть хрусткими.
3Потім печериці покласти в банки або целофанові пакети і зберігати в сухому місці.