Печериці з начинкою
7 Липня, 2020
25 золотых рецептов 2015 спецвыпуск №5 Май - Дачная кухня
Ingredients
Печериці - 400 г
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Волоські горіхи - 1/3 склянки
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Олія
Сирок плавлений - 1 шт.
Directions
1Гриби промити, вирізати ніжки так, щоб залишилося місце для начинки.
2Капелюшки трохи обсмажити на сковороді в олії до золотистого кольору.
3Цибулю та ніжки грибів дуже дрібно нарізати. Натерти на дрібній тертушці сир. Подрібнити часник і горіхи.
4Нарізані цибулю та ніжки грибів обсмажити на вершковому маслі.
5Змішати з тертим сиром, подрібненим часником і горіхами.
6Начинити обсмажені капелюшки.