Запіканка «Південна»
Запіканка «Південна»

Запіканка «Південна»

    ,

7 Серпня, 2020

Душевная кухня №3 Овощи. Вкусно и полезно (Семь поварят)

  • Cook: 1 hr 20 mins
  • Yields: 6 порцій

Ingredients

Баклажани - 2 шт.

Цукіні - 300 г

Помідори - 3 шт.

Перець солодкий - 2 шт.

Часник - 3 зубчики

Масло вершкове - 3 ст. ложки

Олія - 1 ст. ложка

Лавровий лист - 1 шт.

Базилік - 2 гілочки

Сіль

Перець чорний мелений

Directions

1Помідори обшпарити, зняти шкірку. Баклажани та цукіні нарізати кружальцями. Солодкий перець нарізати соломкою.

2Форму змастити вершковим маслом, укласти шарами овочі. Посолити, поперчити, скропити олією, додати рубаний часник, дрібно нарізаний базилік, лавровий лист.

3Запікати в духовці 1 годину при 180°С.

00:00