Салат з капусти з морквою та редькою
5 Січня, 2017
Из капусты и морковки (Семь поварят)
- Cook: 20 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Капуста - 200 г
Морква - 3 шт.
Яблука - 2 шт.
Редька (маргеланська або чорна зимова) - 1 шт.
Зелень петрушки або кропу - 1 ст. ложка
ЗАПРАВКА:
Олія - 40 г
Лимон - 1 ч. ложка соку
Перець чорний мелений
Цукор
Сіль
Directions
1Моркву, яблука та редьку натерти на крупній тертці. Капусту нашаткувати тонкою соломкою.
2ЗАПРАВКА: Олію збити з оцтом, додати цукор, сіль і перець за смаком.
3Підготовлені овочі та яблука змішати, полити заправкою, перемішати. Подавати в салатниці, посипавши рубаною зеленню та прикрасивши продуктами, що входять до складу салату.