Ікра з буряка

Directions

1Овочі ретельно вимити. Перець нарізати тонкою соломкою, цибулю — дрібно, помідори - невеликими кубиками або натерти на дрібній тертці. Буряк очистити, натерти на крупній тертці.

2Покласти все в мультиварку, додати олію, воду, сіль. Перемішати. Включити режим «Тушкування» на 1 годину.

3Готову ікру остудити та прибрати на деякий час в холодильник.

4Подавати як гарнір до риби або м'яса.