Суп з копченостями перші страви французька кухня 15 Січня, 2017 365 рецептов французской кухни Ingredients Горох сухий - 250 г М'ясо курки копчене - 500 г Масло вершкове - 50 г Цукор - 2 ч. ложки Грінки - 4 шт. Перець чорний мелений Сіль Directions 1Замочити горох на кілька годин у воді. 2Горох перекласти в каструлю, залити водою. Додати копчену курку, варити під кришкою, знімаючи піну. 3Протерти через сито, додати сіль, перець, цукор і поставити на вогонь, зняти піну і додати масло. 4Грінки нарізати квадратиками, на кожен покласти по шматочку масла, покласти в тарілки та залити супом. 00:00
