Ікра баклажанна (з помідорами та перцем)
24 Січня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 10 mins
- Cook: 50 mins
Ingredients
Баклажани - 2 шт.
Помідори - 2 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Олія - 3 ст. ложки
Чебрець
Базилік
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Овочі вимити й очистити. Нарізати цибулю та солодкий перець тонкою соломкою, баклажани кубиками, томати тонкими скибочками. Часник дрібно порубати.
2Налити в мультиварку олію та покласти овочі. Включити режим «Тушкування» на 30 хвилин.
3Посолити овочі, додати спеції та перемішати. Готувати страву в тому самому режимі ще 15‑20 хвилин.