Шарлотка з сиром (творогом) і аґрусом
7 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Цукор - 450 г
Борошно - 400 г
Сир (творог) - 300 г
Аґрус - 200 г
Масло вершкове - 50 г
Яйця - 6 шт.
Олія
Апельсинова цедра
Аніс
Цукрова пудра
Directions
1Аґрус вимити, обсушити, перебрати. Сир (творог) розім'яти виделкою, змішати з вершковим маслом і 100 г цукру, аґрусом.
2Яйця змішати з рештою цукру, збити міксером до піни. Ввести в неї борошно, цедру, аніс, перемішати.
3Дно чаші мультиварки вистелити папером для випікання. Змастити його олією. Покласти в чашу мультиварки сир з аґрусом, залити тістом. Встановити режим «Випічка» на 60-80 хвилин.
4Готову шарлотку покласти на тарілку, посипати цукровою пудрою, нарізати шматочками та подавати на стіл.