Ingredients
Капуста - 500 г
Рис - 0,5 склянки
Яйця - 2 шт.
Сир (творог) - 2 склянки
Сметана - 1 стакан
Сіль
Перець
Directions
1Капусту розібрати на листя та відварити їх до напівготовності в підсоленій воді.
2Зварити рис і змішати з сирими яйцями та протертим сиром (творогом), посолити, поперчити. Ретельно перемішати та загорнути фарш в капустяні листи.
3Обсмажити голубці на сковороді з маслом і укласти на деко. Залити сметаною та тушкувати в духовці 30 хвилин.
4На стіл подавати, поливши сметаною, в якій голубці тушкувалися.