Млинці з сиром (творогом) і курагою
млинці, оладки, сирники мультиварка
18 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Борошно - 400 г
Сир (творог) - 180 г
Цукор - 150 г
Вершки 33%- 150 мл
Курага - 40 г
Молоко - 1 л
Яйця - 4 шт.
Ванілін - 0,5 ч. ложки
Мускатний горіх - 0,5 ч. ложки
Олія
Масло вершкове
Сіль
Directions
1НАЧИНКА: Розпарити курагу, подрібнити, змішати з сиром (творогом) і вершками, додати 4 ст. ложки цукру та мускатний горіх.
2ТІСТО: Додати в молоко яйця, посолити. Вмішати борошно. Додати ванілін.
3Нагріти олію в чаші мультиварки в режимі «Підігрів». Невелику кількість тіста зачерпнути ополоником і вилити в чашу мультиварки. Змінити режим на «Смаження».
4На кожний готовий млинець покласти по 1 ст. ложці сирної начинки та скрутити млинець у вигляді конверту.
5Викласти конвертики в чашу мультиварки, додати трохи вершкового масла, змінити режим на «Тушкування» на 35 хвилин.
6Подавати гарячими.