Оладки печінкові (з морквою)
млинці, оладки, сирники, страви з м'яса мультиварка
22 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Яловича печінка - 400 г
Яйця - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Цибуля зелена - 1 пучок
Манна крупа - 5 ст. ложок
Олія - 5 ст. ложок
Сіль - 1 ч. ложка
Перець чорний мелений - 1 ч. ложка
Вода
Directions
1Очистити печінку від плівок і замочити в холодній воді на 3 години.
2Нарізати печінку шматочками.
3Вимити й очистити овочі, нарізати кубиками.
4Змішати печінку й овочі, викласти в блендер. Ретельно перемішати. Викласти в миску та вмішати манну крупу, посолити, поперчити. Залишити печінкову масу на 25 хвилин, щоб манка набухла.
5Нагріти олію в мультиварці в режимі «Підігрів», викласти столовою ложкою печінкові оладки, обсмажити з обох боків.
6Викласти оладки на блюдо та прикрасити подрібненою зеленою цибулею.