Запіканка морквяна солодка
запіканки, овочеві страви мультиварка
25 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Морква - 400 г
Волоські горіхи - 60 г
Борошно - 20 г
Яйця - 1 шт.
Масло вершкове - 40 г
Цукор - 1 ч. ложка
Кориця мелена - 0,5 ч. ложки
Лимон - 0,5 шт. (цедра)
Молоко - 200 мл
Вода - 100 мл
Directions
1Моркву очистити, вимити та натерти на крупній тертці.
2У чашу мультиварки влити воду, покласти моркву, цукор, корицю, половину вершкового масла. Встановити режим «Випічка» та готувати 10-15 хвилин. Потім вийняти моркву та дати стекти воді.
3Борошно додати в молоко та влити в чашу мультиварки. Встановити режим «Випічка» та нагрівати молоко, помішуючи. Додати вершкове масло, перемішати та готувати ще 5 хвилин.
4Перелити молочну суміш в окремий посуд. Туди ж викласти моркву, лимонну цедру і подрібнені горіхи.
5Жовток відокремити від білка та додати його в морквяну суміш. Білок збити в піну та додати до решти інгредієнтів.
6Чашу мультиварки вистелити папером для запікання, викласти отриману суміш, встановити режим «Випічка» та готувати до звукового сигналу.