Мафіни «Каліфорнія»
4 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Борошно пшеничне - 200 г
Вершкове масло
Цукор - 120 г
Молоко - 200 мл
Яйця - 2 шт.
Олія - 5 ст. ложок
Розпушувач - 1 ст. ложка
Лимон - 1 ст. ложка подрібненої цедри
Ванілін - 1 ст. ложка
Сіль
Directions
1Форми для маффінів змастити маслом і присипати борошном.
2Міксером на середній швидкості збити вершкове масло з цукром, додати сіль і розпушувач. Потім вбити по одному яйця і додати ванілін. Збити міксером до однорідної повітряної маси. Всипати борошно, перемішати і влити молоко. Лопаткою вмішати лимонну цедру.
3Розкласти тісто по формах. Встановити форми в чашу мультиварки, включити режим «Випічка» на 40 хвилин.
Непонятка з вершковим маслом та олією: можливо, 5 ст. ложок олії = 5 ст. ложок вершкового масла