Збитень заварний монастирський
8 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Мед - 1 кг
Чай зелений міцний - 100 мл
Хміль - 2 ч. ложки
Вода - 3 л
Directions
1Вилити воду та мед в чашу мультиварки. Закрити кришку й увімкнути режим «Тушкування» на 60 хвилин.
2Потім встановити режим «Підігрів» на 60 хвилин.
3У марлю викласти хміль, невеликий прокип'ячений камінчик, зав'язати марлю й опустити в каструлю мультиварки. Встановити режим «Тушкування» на 60 хвилин, періодично підливати гарячу воду по мірі википання.
4Процідити теплу суміш і перелити в скляний посуд не більше ніж на 4/5 об'єму. Залишити в теплому місці на чотири доби.
5Коли мед перебродить, влити в нього зелений чай. Процідити ще раз і поставити в прохолодне приміщення на 1-2 місяці.