Запіканка картопляна на пиві
запіканки, овочеві страви духовка
30 Березня, 2017
300 рецептов. Блюда из духовки
- Prep: 15 mins
- Cook: 2 hrs
Ingredients
Картопля - 2 кг
Цибуля - 1 кг
Масло вершкове - 200 г
ДЛЯ СОУСУ:
Пиво - 200 мл
Сметана - 200 мл
Сир - 200 г
Сіль
Перець
Часник - 1 зубчик
Мускатний горіх
Directions
1Картоплю очистити та нарізати пластиками. Цибулю нашаткувати та підрум'янити в маслі.
2СОУС: Пиво зі сметаною посолити, додати перець, тертий мускатний горіх, подрібнений часник. Всипати тертий сир.
3У сотейник покласти шарами картоплю та цибулю, знову картоплю. Зверху має бути шар цибулі. Залити соусом і запікати 1,5-2 години.