Джем абрикосовий з майораном
8 Квітня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Абрикоси - 500 г
Цукор - 400 г
Лимон - 2 ст. ложки соку
Майоран сушений - 0,5 ст. ложки
Вода - 650 мл
Directions
1Абрикоси вимити, видалити кісточки та подрібнити за допомогою блендера.
2Покласти абрикоси в чашу мультиварки, залити водою та всипати цукор. Перемішати, закрити кришкою та готувати на режимі «Тушкування» 2-2,5 години, за цей час джем потрібно два рази перемішати.
3Потім додати майоран і лимонний сік, перемішати та продовжувати готувати на тому самому режимі ще 2 години. Джем має стати густим і в'язким.
4Розкласти готовий джем по стерилізованих банках і закрити кришками.