Горбуша в спеціях
страви з риби здорове харчування, мультиварка, на пару
18 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
- Prep: 40 mins
- Cook: 30 mins
Ingredients
Горбуша - 500 г філе
Вода - 1 л
Сіль - 10 г
Перець чорний мелений - 10 г
Спеції для риби сухі (чебрець, імбир, базилік, розмарин) - 15 г
Directions
1Рибу помити, підсушити паперовими рушниками. Нарізати на стейки або розібрати на філе.
2Змішати сіль, перець і сухі спеції та натерти цією сумішшю шматочки риби з усіх боків. Залишити хвилин на 30 маринуватися.
3В чашу мультиварки налити води. Рибу покласти в чашу для варіння на пару. Готувати 20-30 хвилин в режимі «Варка на пару».