Ingredients
Курка - 0,25 шт. або
Рябчик або куріпка - 1шт.
Картопля - 4 шт.
Огірки свіжі або солоні - 2 шт.
Салат зелений - 100 г
Яйця - 1 шт. + 1 шт. для прикраси
Яблука - 1 шт.
Майонез - 0,5 склянки
Оцет або лимонний сік - 1 ст. ложка
Цукрова пудра - 0,5 ч. ложки
Помідори для прикраси
Directions
1Філе вареної або смаженої курки (рябчика або куріпки), варену картоплю, огірки, круто зварене яйце й очищене яблуко нарізати тонкими скибочками, листя салату розрізати на 2-3 частини кожен, скласти в миску, посолити та змішати з майонезом, додавши сіль, оцет або лимонний сік і цукрову пудру.
2Заправлений салат укласти гіркою в салатник, прикрасити листочками зеленого салату та дольками зварених круто яєць, а також скибочками помідорів і свіжих огірків.