Тріска з помідорами (запечена)
страви з риби духовка, здорове харчування
24 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
- Prep: 10 mins
- Cook: 20 mins
Ingredients
Тріска - 400 г
Борошно - 120 г
Помідори свіжі - 3 шт.
Часник - 1 зубчик
Олія - 70 г
Картопля - 250 г
Яблука мариновані - 100 г
Сіль
Перець
Зелень
Directions
1Філе тріски без кісток нарізати на порційні шматки, посолити, обваляти в борошні та помістити в сотейник з олією.
2Покласти на рибу помідори без шкірки, нарізані на четвертинки, посолити, поперчити, додати товчений часник із сіллю і запікати в духовці 20 хвилин.
3При подачі рибу полити соусом, на гарнір - відварена картопля, мариновані яблука. Посипати зеленню.