Салат із бурячиння з горіхами
2 Травня, 2017
100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Бурячиння - 200 г
Олія - 3 ст. ложки
Волоські горіхи подрібнені - 0,25 склянки
Зелень
Лимонний сік
Сіль
Directions
1Бурячиння добре промити, дрібно нарізати, відварювати в підсоленій воді 10 хвилин, відкинути на друшляк і остудити.
2Потім злегка розтерти дерев'яною ложкою і залити олією. Посолити. Салат посипати зеленню петрушки, кінзи, кропу, а також товченими ядрами волоських горіхів. Зверху скропити лимонним соком.