Суфле сирне (творожне) з печивом
десерти здорове харчування, на пару
14 Травня, 2017
100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Сир (творог) - 250 г
Печиво - 40 г
Цукор - 2 ст. ложки
Яйця - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Масло вершкове - 20 г
Сметана - 50 мл
Directions
1Печиво потовкти, змішати з цукром, залити молоком, дати постояти 10-15 хвилин.
2З'єднати печиво з протертим сиром (творогом), жовтком і половиною розтопленого масла; всю масу добре вимішати; з'єднати зі збитим білком.
3Викласти в формочку, змащену маслом, верх розрівняти і на пару довести до готовності.
4Подавати до столу зі сметаною.