Суп із печінки перші страви здорове харчування 31 Травня, 2017 100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария) Ingredients Яловича або теляча печінка - 100 г Булка - 100 г Молоко - 0,5 склянки Яйця - 1 жовток Масло вершкове - 2 ч. ложки Directions 1Печінку промити в проточній воді, звільнити від плівок, нарізати шматочками та пропустити через м'ясорубку. 2Змішати печінковий фарш з булкою, замоченою в молоці, вмішати жовток і вершкове масло. Коли маса буде добре розмішана, протерти її крізь сито. 3Овочевий відвар довести до кипіння, викласти в нього печінкове пюре та проварити 5-6 хвилин. 00:00
