Компот з апельсинів і лимона
7 Червня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Апельсини - 2 шт. великих
Лимон - 1 шт.
Цукор - 150 г
Родзинки - 1 ч. ложка
Вода - 1 л
Directions
1Апельсини вимити, очистити. Цедру натерти на дрібній тертці. Очищені апельсини пропустити через соковижималку, сік поставити в холодильник.
2У чашу мультиварки покласти цедру, родзинки, цукор і влити воду. Встановити режим «Тушкування» та довести до кипіння. Вимкнути мультиварку і дати настоятися 30 хвилин.
3Остудити відвар і процідити через сито. Влити холодний сік апельсина. З лимона вичавити сік і додати до відвару та апельсинового соку. Знову довести до кипіння в режимі «Тушкування».
4Розлити компот по стерилізованих банках, закрити прокип'яченими кришками, перевернути банки догори дном, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.