Мус із вишень
17 Червня, 2017
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Вишня без кісточок - 200 г
Цукор - 200 г
Яйця - 2 білки
Шоколад тертий - 3 ч. ложки
Ванільний цукор
Directions
1З промитих стиглих вишень видалити кісточки, очищені ягоди з'єднати з білками, цукром і збивати до утворення міцної піни (маса має збільшитися в обсязі в 2-3 рази). В кінці збивання всипати ванільний цукор.
2Готовий мус розлити в формочки і винести на холод.
3Прикрасити цілими ягодами вишні та тертим шоколадом. Подавати з молоком.