яйця-пашот з помідорами та зеленню
яйця-пашот з помідорами та зеленню

Яйця у сорочечках

  ,   

29 Червня, 2017

Ольга Франко. Практична кухня

Ingredients

Яйця

Вода - 0,25 л

Оцет - 3 ст. ложки

Directions

1У плоскій ринці (чавунній поливаній посудині) закип’ятити воду з оцтом.

2Яйця розбивати над самою водою так, щоб вони не встигли розплистися. Як тільки білок скипиться, обережно вийняти яйця ложкою і викласти у сито.

3Подавати з підливою, до начинок і ярини (городини).

00:00