Рижики надівані (фаршировані)

    

1 Липня, 2017

Ольга Франко. Практична кухня

Ingredients

Рижики великі

Масло

Цибуля

Булка

Яйця - 1-2 шт.

Смалець

Зелень петрушки

Лимон

Directions

1Почищені і помиті дрібні рижики посікти і підсмажити на маслі з цибулею. Посолити, поперчити, додати тертої булки, яйця і все добре вимішати.

2Цією масою начинити великі рижики.

3Підсмажити їх з обох боків на гарячому смальці, поки зарум’яняться, оздобити зеленою петрушкою і шматочком лимона.

00:00