Суп-пюре овочевий молочний
перші страви лікувальне харчування
6 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Салат - 100 г
Кабачки - 0,25 шт.
Молоко - 0,25 склянки
Вода - 1 склянка
Масло вершкове - 1 ч. ложка
Борошно - 1 ч. ложка
Яйця - 1 жовток
Directions
1Кабачок почистити, порізати невеликими шматочками. Салат нашаткувати і разом з кабачками тушкувати до готовності на повільному вогні. Овочі протерти через сито.
2У молоці розвести борошно і влити в киплячі овочі, додати воду.
3Зняти з вогню і заправити жовтком, розтертим з вершковим маслом.
Дієта при хронічному пієлонефриті, оксалатних і уратних каменях, нирковій недостатності, хронічному циститі