Суп-пюре морквяний
перші страви лікувальне харчування
7 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Морква - 1 шт. середня
Молоко - 0,25 склянки
Вода - 1 склянка
Рис - 1 ст. ложка
Цукор - 1 ч. ложка
Масло вершкове - 1 ч. ложка
Directions
1Моркву нарізати шматочками і тушкувати з вершковим маслом і цукром в каструльці, на дно якої налити трохи окропу.
2Потім додати рис і залити невеликою кількістю води. Варити під кришкою 20-25 хвилин.
3Протерти, розвести до бажаної густоти гарячим молоком, прогріти.
4У готовий суп покласти шматочок вершкового масла.
Дієта при хронічному пієлонефриті, оксалатних і уратних каменях, нирковій недостатності, хронічному циститі