Котлети морквяно-яблучні (з вареної моркви)
овочеві страви духовка, лікувальне харчування
24 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Морква - 2 шт.
Яблука - 2 шт.
Яйця - 2 білки
Манна крупа - 2 ст. ложки
Сухарі - 2 ст. ложки
Цукор - 1 ст. ложка
Directions
1Моркву зварити та натерти на тертці; потім покласти у сковороду, додати нарізані яблука і цукор і тушкувати 5 хвилин.
2Всипати манну крупу, вимішати. дати постояти 5-10 хвилин на краю плити під кришкою.
3З'єднати зі збитим білком і охолодити.
4Охолоджену масу розділити на 3-4 частини, обваляти в сухарях (або борошні), надати форму котлет, покласти на сковороду, скропити олією і запекти.
Дієта при оксалатних каменях