Млинці пшеничні з начинкою
1 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно
Яйця - 3 шт.
Молоко - 2 склянки
Сіль - 1 ч. Ложка
НАЧИНКА
М'ясо смажене дрібно порубане - 1 тарілка
Бульйон
Сметана - 1 ст. ложка
Directions
НАЧІНКА
1Дрібно порубане смажене м'ясо потушкувати з соусом, що утворився при смаженні м'яса, або з бульйоном і сметаною.
МЛИНЦІ
1Яйця збити з сіллю, всипати борошно, поступово розбавити молоком, щоб не було грудок, і почати випічку млинців.
2Коли млинець підрум'яниться з нижньої сторони змастити яйцем його верхню сторону, покласти рівним шаром начинку, посипати товченими сухарями і спекти остаточно.