Цимес єврейський
десерти, овочеві страви єврейська кухня лікувальне харчування
18 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек.
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Морква - 1 шт.
Ріпа - 1 шт.
Бруква - 1 шт.
Цвітна капуста - 1 качан
Цибуля - 2 шт.
Родзинки - 100 г
Масло - 100 г
Цукор або мед
Молоко або бульйон - 500 мл
Directions
1Порізати на шматки моркву, ріпу, брукву, цибулю, цвітну капусту і відварити в молоці або бульйоні.
2Коли все буде готово, додати дрібні родзинки, трохи цукру або меду і масла і томити під кришкою півгодини, підсипавши борошна для густоти.
Дієта при уратних каменях, хронічній нирковій недостатності - варити у молоці.
Дієта при гіпотонії - варити у молоці або бульйоні.