Закуска з язика з сиром і родзинками
23 Серпня, 2017
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Язик яловичий або свинячий відварений - 1 кг
Родзинки - 100 г
Сир - 150 г
Часник - 4 зубчики
Майонез - 200 г
Directions
1Відварений язик очистити, нарізати тонкими скибочками, викласти на блюдо.
2СОУС: Родзинки попередньо залити гарячою водою на 30 хвилин, потім злегка віджати й обсушити. Майонез з'єднати з пропущеним через прес часником, додати родзинки, акуратно перемішати.
3Соус викласти на скибочки язика та посипати зверху тертим сиром.