щавлевий суп або щі
щавлевий суп або щі

Щі зі щавлем

    

27 Серпня, 2017

100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

М'ясо - 1 кг

Щавель - 500 г

Гриби сушені - 1 склянка

Масло вершкове - 0,5 ст. ложки

Борошно - 1 ст. ложка

Сметана - 0,5 склянки

Перлова крупа - 2 ст. ложки

Зелень

Directions

1Приготувати бульйон з яловичини, опустити в нього сушені гриби, кріп, процідити.

2Щавель вимити, подрібнити, закип'ятити у власному соку (можна влити 0,5 склянки бульйону), додати вершкове масло, борошно, сметану, розвести процідженим бульйоном, закип'ятити.

3Всипати відварені гриби, покласти перлову крупу, заправити зеленню.

Дієта при гіпотонії

00:00