Холодник з буряком
перші страви лікувальне харчування
30 Серпня, 2017
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Риба - 400 г
Щавель - 500 г
Вода - 2,5 л
Яйця - 5 шт.
Картопля - 4 шт.
Огірки - 2 шт.
Буряк - 1 шт.
Сметана - 1 стакан
Цибуля
Кріп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Directions
1Варений буряк натерти на крупній тертці, варену картоплю і свіжий огірок нарізати дрібними кубиками. Додати рубані варені яйця, зелень петрушки та кропу, зелену цибулю, подрібнену смажену рибу.
2Залити щавлевим відваром, попередньо охолодженим. Заправити сметаною.
Дієта при гіпотонії