Оселедець, маринований по-корейськи
6 Вересня, 2017
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Оселедець свіжоморожений - 1 кг філе
Цибуля - 5 шт.
Олія - 100 мл
Томатна паста - 0,5 ст. ложки
Оцет - 100 мл
Сіль - 1 ст. ложка
Перець червоний - 1 ч. ложка
Перець духмяний горошком - 1 ч. ложка
Directions
1Філе оселедця нарізати шматочками товщиною 2 см.
2МАРИНАД: Олію з'єднати з томатною пастою, нагріти до кипіння. Зняти з вогню, додати оцет, сіль, спеції, злегка остудити і перемішати з цибулею, порізаною півкільцями.
3Маринадом залити рибу. Помістити в холодильник на 4‑6 годин.