Млинці прості (з лимонною цедрою)
6 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно - 200 г
Яйця - 3 шт.
Молоко - 3,5 склянки
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль - 1 ч. ложка
Лимон - 0,5 шт. (цедра)
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Directions
1Сильно збити яйця сіллю, додати цукор, 1,5 склянки молока, натерту лимонну цедру і борошно. Все добре розмішати і розвести 2 склянками молока, вливаючи його поступово.
2На маленьку сковороду покласти трохи масла і випікати з обох боків тонкі млинці. Якщо тісто буде дуже рідким, додати трохи борошна, якщо густим, то молока.