215 рецептов для здоровья костей и зубов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Яблука - 1 велике зелене
Сир твердий - 50 г
Арахіс - 50 г
Сметана - 3 ст. ложки
Яйця - 2 шт.
Гірчиця - 0,25 ч. ложки
Directions
1Яблуко вимити, очистити від шкірки та натерти на тертці. Половину натертого яблука викласти в посуд.
2Яйця вимити, відварити, у одного яйця відокремити білок від жовтка. Жовток розім'яти виделкою.
3Сметану змішати з гірчицею і розім'ятим жовтком, частиною суміші покрити шар яблук.
4Друге яйце натерти на тертці разом з рештою білку.
5Частиною тертих яєць посипати зверху натерті яблука. Зверху насипати частину натертого сиру і знову покрити шаром сметанної суміші. Наступний шар - залишки натертих яблук, потім яйця, сир, знову сметанна суміш.
6Арахіс очистити від шкірки, натерти або дрібно нарізати та посипати готовий салат.
