Часник та імбир, мариновані на зиму
24 Жовтня, 2017
162 рецепта заготовок из мультиварки (Еда, которая лечит)
Ingredients
Часник молодий - 2 головки
Імбир маринований - 2 ст. ложки
ДЛЯ РОЗСОЛУ:
Вода - 1 склянка
Сіль - 1 ч. ложка
Цукор - 2 ч. ложки
Оцет 9% - 20 г
Directions
1Головки часнику очистити.
2Приготувати розсіл і кип'ятити його в мультиварці на режимі «Варка на пару» близько 3 хвилин, поставивши на решітку банки і кришки та виклавши часник.
3Часник охолодити в холодній воді, влити в банку розсіл, додати оцет. Туди ж покласти часник та імбир, закрити кришкою.
4Зберігати заготовку в прохолодному місці.