Лобіо з горіхами

овочеві страви грузинська кухня вегетаріанське

12 Вересня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Квасоля стучкова - 300 г

Цибуля ріпчаста - 3 шт.

Часник - 1 зубчик

Горіхи волоські - 50 г

Базилік - 2 гілочки

Кінза - 2 гілочки

Сіль

Directions

1Квасолю нарізати шматочками, відварити до готовності, відкинути на друшляк і віджати.

2Горіхи, часник і зелень кінзи потовкти, розвести 1 ст. ложкою відвару з-під квасолі, посолити, додати подрібнену ріпчасту цибулю і базилік, перемішати.

3З'єднати горіхово-часникову масу з квасолею.

для нестрогих вегетаріанців

00:00