Ingredients
Борошно - 3 склянки
Бринза - 200 г
Масло вершкове - 50 г
Молоко кисле (простокваша) - 1,5 склянки
Яйця - 1 шт.
Сода харчова - 0,5 ч. ложки
Directions
1Борошно змішати з содою, влити суміш молока з яйцем і тертою бринзою. Замісити тісто, розділити його на 10 коржів.
2Розкласти на коржі по шматочку масла, сформувати булочки, укласти швом вниз на змащене маслом деко та випікати 8‑10 хвилин при 200‑210°С.