Яйця фаршировані

Directions

1Яйця зварити круто, розрізати навпіл і вийняти жовтки.

2Моркву натерти на дрібну тертку.

3Цибулю дрібно порізати і посмажити до золотистого кольору.

4Жовтки, моркву та цибулю змішати, посолити, поперчити, додати кілька ложок майонезу і ретельно розім'яти виделкою до однорідної маси.

5Фаршем наповнити яєчні білки. Викласти красиво на блюдо і прикрасити натертим на дрібній тертці плавленим сиром.